今天，有一群顾客

　　奔赴了一场全世界独一无二的宴席。

　　桌上的菜，长这样：

　　菌类、菜叶和梅子……

　　浓浓的北欧风，

　　乍看之下，一点儿也不特别啊。

　　但如果知道它们的来历，

　　你也许会想尝尝看。

　　因为这些食材，

　　都是衣服做的。

　　什么样的衣服能干净到可以吃？

　　现在，就向你隆重介绍这份：

　　Houdini 菜单

　　当然，故事还是要从头说起。

　　Houdini是一个来自瑞典的

　　户外运动服装品牌，

　　从很早以前，他们就不走寻常路。

　　别人不看好羊毛这样的功能性材料，

　　他们就大胆采用；

　　跟供应商“扯皮”多年，

　　只为了用回收来的聚酯纤维做衣服。

　　虽然有时候想法过于大胆，

　　欣赏Houdini的顾客却越来越多。

　　而这一次，他们把目光投向了餐桌。

　　一直以来，

　　他们坚持使用羊毛作为织物材料，

　　因为羊毛不仅冬暖夏凉，

　　还能防止异味。

　　而困扰Houdini最大的问题是：

　　如何妥善处理这些二手衣物？

　　顾客来买新衣服当然令人高兴，

　　但是羊毛是可降解的，

　　不好好利用简直太浪费了。

　　于是，他们找到了一位肥料专家。

　　工作40余年的老专家表示，

　　虽然没有用过织物做肥料，

　　但是他愿意试试。

　　同时，

　　Houdini的工程师也在努力剔除

　　衣物中所有的人造材料，

　　尽可能保持纯净；

　　他们尝试了很多方法来兼具

　　产品的功能性和设计感。

　　当从顾客那儿回收的旧衣物

　　终于变成肥料、

　　培养出蔬果和菌类的时候，

　　已经过去了好长好长时间。

　　“用可循环的材料制造食物，

　　也许是未来的新趋势。”，

　　主厨如此评价道。

　　如果你也想尝试这种新的环保方式：

　　Houdini的门店

　　已经开始销售旧衣物制成的土壤，

　　100%纯天然。

　　接下来，

　　Houdini希望能扩大规模，

　　将这种新理念传递给世界。

　　本创意来自麦肯斯德哥尔摩。

　　tips:

　　人工和混纺材料会随着洗涤等方式进入水循环系统

　　破坏海洋生态环境